9月15日，由中国食品工业协会、成都市食品工业协会主办的首届中国辣味产业大会”在成都市举行。中国食品工业协会助理秘书长沈志勇、四川省经信厅副厅长冯锦花、四川省经信厅农产品加工处副处长徐茜等领导出席会议。
据悉，本次大会吸引了全国各地2000多名来自辣味产业原料商、供应商、品牌商和互联网企业的专业人士到赴会。
成都西部美绿食品携新品璞纯牌“舞动双椒”、鲜椒龙虾调料惊艳亮相。
展会中，不少参观者对其新品提出兴趣，现场与董事长王璞品鉴讨论。从原料生产到食品加工，从食品技术到供应体系，以及未来如何顺应市场去调整经销的模式。
据统计，全球吃辣人群超过25亿，辣椒全球交易额已超过2873亿元。不仅如此，辣味仍在对与新食品品类的融合进行探索，辣味饮料、辣味乳制品、辣味甜点的市场化充分说明辣味食品的可开拓空间十分广阔。
本次辣味产业大会将辣味专家与企业汇聚在一起，共同探讨辣味产业的现状与未来，风味的传承与创新，展现了辣味产业的行业动态，让企业在未来的发展上找到自身的提升方向，为中国辣味产业的发展提供了创新思维，指引辣味行业健康发展。